开合拢烟板的侧吸式，负压区不仅离烟源更近，而且还创造了一个拢烟腔，更符合油烟机拢、吸、排的工作步骤。
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厨男在完整版文章里分析过，超薄近吸的负压区离烟源近，捕获油烟效率高，但是颠锅时油烟可能会冲出负压区，从而向上扩散，对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法。
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老板与方太一样主打中高端，也都是专注于厨电行业的龙头企业，抽油烟机更是老板电器的重点业务板块，其市场份额与方太也是不相上下。
四挡我平时用的很少，炸了一次手枪鸡腿体验了一下，站在炉灶旁边只能略微的闻到一点油烟味。吸力超强！我以前过年炸丸子，油烟重，老爸在院子里炸，这种日子一去不复返啦！！！
排风量的尺寸，是取决于抽油烟机性能的主要指标。当排风量大时，做饭过程中形成的油烟需要大部份被吸入烟罩内，并顺着排风管道排到户外，不会导致厨房油烟满屋的困境。不过抽油烟机也不是排风量越高越好，如果排风量过大的话，会负面影响灶具内天然气、煤气等燃料的正常自燃，导致避免的浪费。我国对此的标准规定是，排风量要远大�?7m3/min。
选购建议：中式爆炒爱好者的最佳选择，特别适合小面积厨房或开放式厨房。
抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能，也就是让你做饭的时候少两步操作，实际意义也不太大，相同价格区间下，有肯定比没有好。
工作风量：指的是所有油烟机都在指定静压下，即同一排烟阻力时，油烟机在最强档位运行，单位时间内输送的气体体积。
缺点：油烟在上升的过程中，会经过我们的面部，刺激鼻子、眼睛，没及时吸走的油烟有可能扩散；个子高的人容易碰头和遮挡视线；长时间不清洗，滤网上容易滴油。
主要分成老式浅、深吸式抽油烟机。浅吸式就是普通排气扇，为主要出局的对象。是直接把油烟排到户外。
如果你不想看第二章的干货，又不想看第三章的详细分析，而且盲目相信厨男，那我在这里给出几个可以闭眼选不踩坑的选择。